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Destripadora

He vivido sola por los últimos 9 años, y sin embargo había algo que jamás me había atrevido a hacer. No es cambiar el sifón del inodoro, ni destrabar la rejilla del baño sin guantes, ni taladrar una pared ni hacerme una mesa ratora, en eso soy experta. No, es algo que también requiere ensuciarse las manos, romper un par de piezas, quedar con olor a podrido en la piel... Bueno, me dejo de misterios: acabo de trozar un pollo crudo por primera vez. "Para eso tanto preámbulo" pensarán, pero para mí, amante de lo congelado, de las latas y de las verduritas que te venden prolijamente cortados los verduleros, es una proeza. Es más, lo trocé, lo pelé y lo deshuesé, sin desperdiciar nada. Já. Ahora me falta aprender a revocar una pared, y ya estoy hecha. (No me miren así, ¡es un momento trascendental en mi economía doméstica!)

Cocina práctica pa la mujer pajera

Güenas, sin pedir perdones por desaparecer ni dar muchas explicaciones de por qué no actualizaba, me voy a limitar a decir que la producción de alimentos y la no actualización están estrechamente emparentadas: a ambas las mata la falta de tiempo que tengo ahora que vivo donde todos andan a los pedos. Sí, me contagié y ando hecha una correcaminos de la vida con más laburo del que puedo hacer y más paja de la que debería tener. Pero (porque todo en la vida es peroso) sigo de novia y a los novios se los conquista por la panza, así que se me da por improvisar cosas fáciles y ricas. Les tiro una recetita, a ver si bendecido por la comida de nuevo (¿se acuerdan de cómo empecé con esto?) el blog resucita. Humita para pachorrientos: Ingredientes: -Lata de choclo amarillo "apuresado" (el que viene procesado bah) -Cachito de zapallo .Cebolla -Morrón (del color que se les cante) -Aceite -Sal -Pimienta -Medio cubo de caldo de verdura -Leche Procedimiento: Pongan a hervir ...